Descrizione
Cippato naturale al 100% Alaska La legna da ardere di melo è adatta per affumicare con fumo profumato durante la preparazione di vari alimenti. Il legno di melo ha un aroma dolce e morbido. Le chips di melo producono un fumo denso e ricco che conferisce a qualsiasi cibo un delizioso sapore fruttato, quindi è meglio usarle con cibi neutri che non hanno un sapore forte.
Le chips di melo White Edition sono un’ottima opzione per il maiale affumicato con spezie o tacchino. Ideale per cucinare pollame. Una combinazione interessante può essere ottenuta mescolando scaglie di mela con scaglie di quercia o ciliegia.
Le patatine di mela Alaska Firewood possono essere un’alternativa al carbone come fonte di calore per grigliare. E può essere utilizzato insieme ad esso. Vedere il blog sul sito Web di Alaska Firewood per ulteriori linee guida sull’utilizzo.




